Source: bing.comAnda mungkin pernah bingung ketika melihat resep yang membutuhkan tepung tapioka dalam ukuran gram. Berapa sendok makan tepung tapioka yang seharusnya digunakan? Tepung tapioka adalah tepung yang terbuat dari akar singkong yang diolah menjadi tepung halus. Tepung ini umum digunakan sebagai bahan pembuat kue dan adonan.
Apa Itu Tepung Tapioka?
Tepung tapioka berasal dari akar singkong yang diolah menjadi tepung halus dan putih. Tepung ini berbeda dengan tepung terigu yang berasal dari biji gandum. Kandungan karbohidrat tepung tapioka sangat tinggi, sehingga tepung ini menjadi bahan makanan yang mudah diolah dan menyediakan energi yang tinggi untuk tubuh.
Ukuran Tepung Tapioka
Ukuran tepung tapioka yang biasa digunakan adalah 250 gram. Namun, dalam beberapa resep, dapat juga digunakan ukuran lain seperti 500 gram atau 1 kilogram. Untuk mempermudah dalam pengukuran, dapat menggunakan sendok makan atau sendok teh sebagai pengganti timbangan.
Berapa Sendok Makan Tepung Tapioka 250 Gram?
Untuk mengukur 250 gram tepung tapioka dalam sendok makan, dibutuhkan sekitar 16 sendok makan. Namun, perlu diingat bahwa pengukuran dengan sendok makan atau sendok teh tidak selalu akurat, sehingga disarankan untuk menggunakan timbangan untuk mendapatkan hasil yang lebih presisi.
Manfaat Tepung Tapioka
Tepung tapioka mengandung karbohidrat yang mudah dicerna sehingga dapat memberikan energi yang cepat dan tahan lama. Selain itu, tepung tapioka juga rendah lemak dan bebas gluten, sehingga cocok untuk orang yang memiliki intoleransi gluten.
Cara Menggunakan Tepung Tapioka
Tepung tapioka dapat digunakan dalam berbagai macam resep kue dan adonan. Beberapa contoh penggunaannya adalah membuat kue bolu, kue sus, dan bahan pengganti tepung terigu pada adonan roti. Tepung ini juga dapat digunakan sebagai bahan pengental pada saus dan sup.
Kesimpulan
Jadi, jika Anda menemukan resep yang membutuhkan 250 gram tepung tapioka, maka dapat menggunakan 16 sendok makan sebagai pengganti timbangan. Namun, perlu diingat bahwa pengukuran dengan sendok makan atau sendok teh tidak selalu akurat, sehingga disarankan untuk menggunakan timbangan untuk mendapatkan hasil yang lebih presisi. Tepung tapioka juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan, dan dapat digunakan dalam berbagai macam resep kue dan adonan.
