Apa Itu Apel? - simbolnext.com

Ketika kita berbicara tentang buah-buahan, mungkin salah satu yang paling dikenal dan populer adalah apel. Apel adalah buah yang berasal dari pohon Malus domestica, yang merupakan anggota keluarga Rosaceae. Buah ini berbentuk bulat atau lonjong dengan kulit yang umumnya berwarna merah, hijau atau kuning, tergantung pada jenisnya.

Sejarah Apel

Asal-usul apel tidak jelas. Beberapa sumber menyebutkan bahwa apel berasal dari Asia Tengah, sedangkan yang lain mengatakan bahwa apel berasal dari Eropa. Dalam mitologi Yunani, apel menjadi simbol perselisihan dan kecantikan. Bahkan, peristiwa yang disebut sebagai “Perang Troya” dimulai karena sebuah apel yang diperebutkan oleh tiga dewi dalam mitologi Yunani.

Di seluruh Eropa, apel sering dianggap sebagai lambang kesuburan, kesehatan, dan kebahagiaan. Karena itulah, tidak mengherankan jika apel menjadi salah satu buah yang paling banyak ditanam di seluruh dunia.

Manfaat Kesehatan Apel

Apel kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Nutrisi dalam apel meliputi vitamin C, vitamin K, vitamin B6, dan folat, sedangkan serat dalam apel mampu memperbaiki pencernaan dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa apel juga memiliki kemampuan untuk mengurangi risiko kanker, diabetes, dan obesitas. Selain itu, beberapa senyawa dalam apel, seperti quercetin dan epicatechin, dapat membantu melindungi sel-sel otak dan mencegah kerusakan sel-sel pada otak.

Jenis-jenis Apel

Terdapat lebih dari 7.500 jenis apel yang dikenal di seluruh dunia. Namun, di Indonesia, kita hanya mengenal beberapa jenis apel saja, seperti apel Manalagi, Royal Gala, dan Fuji. Setiap jenis apel memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga pemilihan jenis apel yang tepat sangat penting untuk memperoleh rasa yang diinginkan.

Cara Menyimpan Apel

Untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari apel, penting untuk menyimpannya dengan benar. Apel yang disimpan pada suhu ruangan dapat bertahan selama 7-10 hari, sedangkan jika disimpan di dalam kulkas, apel dapat bertahan hingga 3-4 minggu.

Sebelum disimpan, pastikan apel dalam keadaan bersih dan kering. Jangan mencuci apel sebelum disimpan karena hal ini dapat mempercepat pembusukan apel. Selain itu, pastikan juga untuk memisahkan apel yang sudah matang dari apel yang masih mentah agar tidak saling mempengaruhi kematangan satu sama lain.

Cara Mengonsumsi Apel

Ada banyak cara untuk mengonsumsi apel. Beberapa orang suka makan apel langsung, sementara yang lain lebih suka memarut atau mengirisnya sebagai bahan untuk salad atau saus. Beberapa orang juga suka mengolah apel menjadi jus atau saus apel untuk dinikmati bersama makanan atau minuman lainnya.

Tapi ingat, jangan membuang kulit apel karena sebagian besar nutrisi terkandung pada kulitnya. Pastikan juga untuk mencuci apel dengan bersih sebelum dikonsumsi.

Apa Itu Apel Organik?

Apel organik adalah apel yang ditanam dengan cara yang lebih alami tanpa menggunakan bahan kimia seperti pestisida dan pupuk buatan. Selain lebih sehat, apel organik juga lebih ramah lingkungan karena tidak menyebabkan pencemaran tanah dan air.

Namun, karena cara penanaman yang lebih alami, harga apel organik biasanya lebih mahal dari apel biasa. Jika Anda ingin mengonsumsi apel organik, pastikan untuk membelinya dari penjual atau toko yang terpercaya.

Kesimpulan

Apel adalah buah yang kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh manusia. Ada berbagai jenis apel yang dapat ditemukan di seluruh dunia, dan setiap jenis apel memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, pastikan untuk menyimpan dan mengonsumsi apel dengan benar.

Jadi, itulah beberapa hal yang perlu diketahui tentang apel. Semoga informasi ini bermanfaat untuk Anda.