Source: bing.comRumah makan, restoran, atau kafe adalah tempat yang paling sering dikunjungi oleh orang untuk menikmati hidangan atau sekadar bersantai. Di Indonesia, penggunaan istilah RM cukup populer untuk menyebut rumah makan atau restoran. Namun, apakah Anda tahu apa itu RM secara lengkap dan apa makna sebenarnya? Simak ulasan berikut ini untuk mengetahui lebih lanjut.
Pengertian RM
RM adalah singkatan dari “Rumah Makan”. Secara umum, RM merupakan tempat yang menyediakan makanan dan minuman sebagai menu utama. Di Indonesia, khususnya di daerah perkotaan, penggunaan istilah RM lebih sering digunakan ketimbang restoran atau kafe. Biasanya, RM menyajikan hidangan khas Indonesia dengan harga yang terjangkau.
Sejarah RM di Indonesia
Penggunaan istilah RM untuk menyebut rumah makan pertama kali muncul di Indonesia pada era kolonial Belanda. Saat itu, para pengusaha yang memiliki kantin di perusahaan-perusahaan Belanda menyebut tempat mereka sebagai “Rumah Makan”. Setelah Indonesia merdeka, penggunaan istilah RM semakin populer dan menjadi pilihan bagi pengusaha yang ingin membuka usaha di bidang kuliner.
Jenis-jenis RM di Indonesia
Di Indonesia, terdapat berbagai jenis RM yang dapat ditemukan di berbagai daerah. Beberapa di antaranya adalah:
- RM Padang: menyajikan hidangan khas Padang seperti rendang dan gulai
- RM Sunda: menyajikan hidangan khas Sunda seperti nasi timbel dan sayur asem
- RM Jawa: menyajikan hidangan khas Jawa seperti nasi gudeg dan sate
- RM Minang: menyajikan hidangan khas Minang seperti sate padang dan ayam pop
- RM Seafood: menyajikan hidangan seafood segar seperti ikan bakar dan kepiting saus tiram
Keunggulan RM di Indonesia
Selain harga yang terjangkau dan hidangan yang lezat, terdapat beberapa keunggulan RM di Indonesia yang membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau malam bersama keluarga atau teman. Beberapa keunggulan tersebut adalah:
- Atmosfer yang santai dan nyaman
- Pelayanan yang ramah dan cepat
- Hidangan yang disajikan dengan porsi yang besar
- Varian menu yang beragam dan bisa disesuaikan dengan selera
Popularitas RM di Indonesia
RM memang menjadi salah satu pilihan yang populer di Indonesia ketika seseorang ingin menikmati hidangan Indonesia dengan harga yang terjangkau. Bahkan, tidak hanya di Indonesia, rumah makan khas Indonesia melakukan ekspansi bisnisnya hingga ke beberapa negara seperti Amerika Serikat, Singapura, dan Australia.
Contoh RM Terkenal di Indonesia
Terdapat banyak RM yang terkenal di Indonesia, di antaranya adalah:
- RM Sederhana
- RM Bintang Lima
- RM Pondok Jempiring
- RM Dapoer Penyet
- RM Murni
Kesimpulan
Dari ulasan di atas, dapat disimpulkan bahwa RM adalah singkatan dari Rumah Makan yang sering digunakan di Indonesia untuk menyebut restoran atau kafe. RM menjadi pilihan yang populer karena menyajikan hidangan khas Indonesia dengan harga yang terjangkau serta memiliki keunggulan seperti atmosfer yang santai dan nyaman, pelayanan yang ramah dan cepat, hidangan yang disajikan dengan porsi yang besar, dan varian menu yang beragam. Maka dari itu, RM menjadi salah satu tempat yang cocok untuk menikmati hidangan bersama keluarga atau teman.
