Source: bing.comSelawe adalah salah satu kuliner khas Jawa Tengah yang sudah sangat terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Masakan yang biasanya dihidangkan untuk sarapan atau makan malam ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat. Banyak yang penasaran, selawe itu berapa sih?
Asal Usul Selawe
Sebelum membahas berapa harga selawe, ada baiknya kita mengetahui sedikit sejarah tentang makanan ini. Selawe berasal dari daerah Klaten, Jawa Tengah dan diperkirakan sudah ada sejak ratusan tahun yang lalu. Awalnya, selawe sering dijadikan sebagai menu sarapan para petani di daerah tersebut.
Makanan yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan tempe, sayuran, dan bumbu yang khas ini kemudian menjadi populer di seluruh Jawa Tengah dan Indonesia. Bahkan, sekarang sudah banyak warung atau restoran yang khusus menyediakan selawe sebagai menu utama mereka.
Berapa Harga Selawe?
Setelah mengetahui sejarah singkat tentang selawe, kita bisa lanjut ke pertanyaan utama, yaitu berapa harga selawe? Harga selawe bisa berbeda-beda tergantung dari tempat dan penjualnya.
Jika kamu membeli selawe di daerah asalnya, yaitu Klaten, harga per porsi bisa berkisar antara Rp 5.000 hingga Rp 10.000. Namun, jika kamu membeli di daerah lain atau di warung/restoran yang lebih mewah, harga bisa mencapai Rp 20.000 hingga Rp 50.000 per porsi.
Rahasia Kesuksesan Selawe
Selain rasanya yang enak, ada rahasia lain yang membuat selawe sangat sukses di pasaran. Salah satunya adalah bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan selawe yang sangat mudah didapatkan. Bahan-bahan tersebut seperti nasi, tempe, sayuran, dan bumbu-bumbu dapur yang umumnya sudah ada di setiap dapur rumah tangga.
Selain itu, selawe juga dapat dijadikan menu sarapan atau makan malam yang murah dan mudah disajikan. Tidak perlu waktu yang lama untuk membuat selawe, sehingga bisa menjadi alternatif bagi ibu rumah tangga yang sibuk atau bagi orang yang tidak punya banyak waktu untuk memasak.
Kelezatan Selawe
Tak hanya murah dan mudah disajikan, selawe juga terkenal dengan kelezatannya. Kombinasi antara nasi, tempe, sayuran, dan bumbu yang khas membuat selawe memiliki cita rasa yang unik dan nikmat.
Selain itu, selawe juga sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau makan malam karena mengandung banyak gizi dan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tempe yang menjadi salah satu bahan dasar selawe kaya akan protein dan serat sehingga sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Cara Membuat Selawe Sendiri
Jika kamu ingin mencoba membuat selawe sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep berikut ini:
- 500 gram nasi putih
- 250 gram tempe
- 100 gram kangkung
- 50 gram taoge
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Pertama-tama, cuci bersih tempe dan iris tipis-tipis.
- Tumis tempe dengan bawang putih, kemiri, dan ketumbar hingga harum.
- Masukkan kangkung dan taoge, aduk rata.
- Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.
- Masukkan nasi putih, aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Tambahkan air secukupnya dan masak hingga matang.
Selawe siap disajikan!
Kesimpulan
Demikianlah penjelasan tentang selawe itu berapa beserta sejarah, harga, kelezatan, dan cara membuatnya. Selawe memang salah satu makanan yang sangat nikmat dan cocok dijadikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Selain itu, selawe juga sangat mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Jangan lupa untuk mencoba membuat selawe sendiri di rumah ya!
